Chè bí đỏ đậu xanh

Khi thổi nấu chè bí đỏ, bạn cần căn chỉnh lượng nước làm thế nào để cho tương xứng với nguyên liệu nhằm rời tình trạng trà vượt loãng giỏi quá quánh.

Bạn đang xem: Chè bí đỏ đậu xanh


500g túng thiếu đỏ60g đậu xanh200-250g mặt đường trắng100ml nước cốt dừa20g bột năng1 lít nước lọc

*
Nguyên liệu của món Chè túng bấn đỏ

Sơ chế nguim liệu

Bí đỏ gọt vỏ, dồn phần ruột với phân tử. Rửa sạch mát rồi thái thành đều miếng mỏng mảnh.

*
Sơ chế bí đỏ
*
Gọt quả bầu đỏ hơi vất vả bởi vì vỏ cứng và khó khăn gọt.Để thổi nấu chè quả bí đỏ ngon, các bạn nên chọn lựa hồ hết trái bí đỏ già, kiên cố tay, vỏ bề ngoài phủ phấn trắng. Đồng thời cần sử dụng tay ấn vào thấy cứng, ko dẻo quẹo là được.

Đậu xanh rửa không bẩn, ngâm trong nước nóng 20-nửa tiếng, cọ lại xong để ráo nước.


Cách đun nấu chè bí đỏ đậu xanh

Cho bí đỏ và đỗ xanh vào nồi, cùng với lượng nguyên liệu nlỗi bên trên thì nên 1 llượng nước.

Để chè không quá quánh xuất xắc vượt loãng, các bạn làm bếp theo Phần Trăm 1 lkhông nhiều chè (tương tự với 10 chén bát nạp năng lượng cơm) đang bắt buộc 850ml nước.

*
Nấu sôi hỗn hợp trên, tiếp đến hạ sút lửa, để hiu hiu khoảng 10 phút. Cho các thành phần hỗn hợp quả bí đỏ với đậu xanh vào máy say sinc tố, xay nhuyễn rồi đổ lại vào trong nồi. Việc xay nhuyễn các thành phần hỗn hợp bên trên góp trà sánh mịn hơn, thời hạn nấu cũng nhanh hao hơn.

Xem thêm: Tự Học Tiếng Anh Là Gì ? Tự Học Trong Tiếng Anh Là Gì

*
Nếu nlỗi ko xay, bạn phải ninh bí đỏ với đỗ xanh mềm nhừ tối thiểu vào trong vòng 30 phút. Sau đó mang thìa khuấy phần đông để chè được sánh, không bị lợn cợn xuất xắc vón cục. Tuy nhiên việc ninh quả bí đỏ nhừ trong thời hạn thừa thọ đã để cho lượng dinh dưỡng tất cả trong bí đỏ bị sụt giảm.

Bật bếp ở tầm mức lửa vừa yêu cầu, mang lại con đường vào, khuấy rất nhiều nhằm đường tung. Lượng con đường tùy chỉnh cấu hình phù hợp với sở thích ăn ngọt của từng mái ấm gia đình. khi trà sôi, chúng ta hạ giảm ánh nắng mặt trời xuống.

Cho bột năng vào bát con, hòa thêm chút ít nước giá rồi đổ rảnh vào trong nồi trà. Vừa xuống bột vừa khuấy phần lớn để trà không xẩy ra vón viên. Tùy vào sở trường nạp năng lượng đặc giỏi loãng nhưng chúng ta điều chỉnh lượng bột năng để tạo độ sánh mang lại thích hợp. Theo đó, càng nhiều bột năng chè vẫn càng sệt và sánh. Ngược lại, càng ít bột năng để tạo độ sánh thì trà càng loãng với độ sánh cũng sụt giảm.

Nấu thêm 2 phút ít rồi tắt phòng bếp, múc trà quả bầu đỏ ra bát. Để món chè thêm độ thơm ngậy, bạn rưới ít nước cốt dừa lên trên mặt.

*

Yêu cầu thành phẩm

*
Chtrằn quả bầu đỏ sánh cùng thơm, mịn chđọng không còn bị lợn cợn. Chnai lưng ăn lúc nóng để cảm nhận hết độ thơm và ngon.

Đây là món trà chứa được nhiều giá trị bồi bổ bắt buộc những người mẹ không nên làm lơ nhưng mà hãy chế biến thường xuyên nhằm cả gia đình thuộc hưởng thụ.

*
Món chè bí đỏ đậu xanh nước cốt dừa
Bài viết này còn có có lợi với chúng ta không?
CóKhông